সেলারিং
সেলারের জন্য শীতল বায়ুচলাচল, শক্ত ভূতত্ত্ব, কম জলের টেবিল এবং ইঁদুর এবং দাঁড়িয়ে থাকা জল নিয়ে কোনও উদ্বেগ নেই। বিদ্যমান পুরানো সেলারগুলিকে ছোটখাটো পরিবর্তনের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং নতুন সেলারগুলি ফল সংরক্ষণের 1 মাস আগে সম্পন্ন করা উচিত। কোষাগারের আকার ফল লোডিং, পরিচালনার সহজতা এবং অনুকূল অপারেশনের মতো কারণগুলির উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত হয় এবং সাধারণত মাঝারি আকারের জন্য উপযুক্ত। মাঝারি আকারের সেলারগুলি 3 মিটার গভীর এবং 3 মিটার চওড়া এবং 16-20 মিটার লম্বা; সেলার দরজাটি 2 মিটার উঁচু, 0৷{8}}৷{9}} মিটার চওড়া, উত্তরে খোলা; বায়ুচলাচল চ্যানেলটি উচ্চ, 1.2 মিটার এবং 0.8 মিটার চওড়া, ভেন্টের উপরের অংশটি ছাদের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত, শেডটি হওয়া উচিত 0.3-0.5 মিটার, এবং ইঁদুর এবং পোকামাকড় প্রতিরোধ করার জন্য কাঁটাতার দিয়ে আবৃত। সেলারের ফলের বাক্সগুলি "পণ্য" এর আকার অনুসারে উভয় পাশে সাজানো হয়, স্ট্যাকিংয়ের উচ্চতা সেলারের শীর্ষ থেকে কমপক্ষে 20 সেমি, সর্বনিম্ন ফলের বাক্সটি হওয়া উচিত {{ মাটি থেকে 18}} সেমি দূরে, এবং সেলারের মাঝখানে এবং মাঝখানে হাঁটার পথ এবং বায়ুচলাচল প্যাসেজ। কয়েকদিন আগে Liguo মানুষ সংরক্ষণ করা হয়, সেলার খোলা এবং দিনরাত বন্ধ ছিল. সেলারের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা 20 ডিগ্রির বেশি হবে না, সর্বনিম্ন 0 ডিগ্রির কম হবে না, সবচেয়ে উপযুক্ত স্টোরেজ তাপমাত্রা 1 ~ 5 ডিগ্রি হবে এবং বাতাসের আপেক্ষিক আর্দ্রতা 90 শতাংশ হতে হবে -93 শতাংশ . নাশপাতি ফল সংরক্ষণের সময়, প্রতি 6-7 দিনে বায়ুচলাচল করা হয়, এবং প্রতি 25-30 দিনে পরীক্ষা করা হয়, এবং সময়মতো ক্ষতবিক্ষত, রোগাক্রান্ত এবং পচা ফল সনাক্ত করা হয়। এই পদ্ধতিটি পরের বছরের ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে শুরুর দিকে নাশপাতি সংরক্ষণ করতে পারে।
পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল স্টোরেজ
পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল সঞ্চয়স্থান বেশিরভাগ বড় তাঁবু বা প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং ছোট প্যাকেজিং স্টোরেজের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং শর্তসাপেক্ষ স্টোরেজ পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল স্টোরেজ এবং পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল মেশিনের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি বড় তাঁবুতে নাশপাতি ফল সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল {{0}} ডিগ্রি, বাতাসের আপেক্ষিক আর্দ্রতা 93 শতাংশ -95 শতাংশ, অক্সিজেন 2 শতাংশ -4 শতাংশ , কার্বন ডাই অক্সাইড হল 2 শতাংশ -3 শতাংশ, এবং নাইট্রোজেন হল 93 শতাংশ -96 শতাংশ। ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগে নাশপাতি ফল সংরক্ষণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল -1 ডিগ্রি, বাতাসের আপেক্ষিক আর্দ্রতা 90 শতাংশ -95 শতাংশ, অক্সিজেন 12 শতাংশ -13 শতাংশ, কার্বন ডাই অক্সাইড 0.5 শতাংশ -1 শতাংশ, নাইট্রোজেন হল 86 শতাংশ -87.5 শতাংশ।
