লাইয়াং নাশপাতি চীনের চারটি বিখ্যাত নাশপাতির মধ্যে একটির অন্তর্গত, মিং এবং কিং রাজবংশের রাজকীয় শ্রদ্ধা ফল হয়েছে, কারণ লাইয়াং নাশপাতি শুধুমাত্র লাইয়াং শহরে জন্মে, ঝাওওয়াংঝুয়াং এলাকার পাঁচটি ড্রাগন নদীর সঙ্গমস্থল। চাষের একটি বৃহৎ এলাকার উপর প্রতিলিপি করা, তাই অন্যান্য নাশপাতি তুলনায় নাশপাতি উৎপাদন বিদ্যমান Laiyang নাশপাতি গাছ সংখ্যাগরিষ্ঠ তুলনায় অনেক কম হতে একশ বছরেরও বেশি পুরানো. পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের দৃষ্টিতে, লাইয়াং নাশপাতি বা "প্রাকৃতিক মিনারেল ওয়াটার", বিশেষ করে পতনের জন্য উপযুক্ত।
তাই একজন ভোজনরসিক হিসাবে, আপনি কিভাবে Laiyang নাশপাতি খেতে জানেন?
খেতে সরাসরি কামড় ছাড়াও, Laiyang নাশপাতি "নাশপাতি ভোজ" নায়ক পরিচয় একটি টেবিল করতে পারেন. নীচে আমি লাইয়াং নাশপাতি অভিনব খাওয়ার পদ্ধতি আনলক করতে আপনাকে একসাথে নিয়ে যাচ্ছি!
লাইয়াং পিয়ার থ্রি হোয়াইট স্যুপ
প্রভাব: ইয়িনকে পুষ্ট করে এবং শুষ্কতাকে ময়শ্চারাইজ করে
"তিনটি সাদা: অর্থাৎ, লিলি, পদ্মের বীজ, ছত্রাক; লিলির ভাল পুষ্টিকর টনিক ফাংশন রয়েছে, তবে শরতের জলবায়ুতে শুষ্ক এবং বিভিন্ন ধরণের ঋতুজনিত রোগ প্রতিরোধে একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা রয়েছে; পদ্মের বীজ একটি হৃদয় এবং প্রশান্তি দেয় আত্মার কার্যকারিতা; ছত্রাকের স্বাদ মিষ্টি, হালকা, যৌনতা, অ-বিষাক্ত, প্লীহা এবং ক্ষুধাদায়ক প্রভাব উভয়ই, তবে অন্ত্রের জন্যও উপকারী, ইয়িন পুষ্টিকর এবং ফুসফুসের ভূমিকাকে আর্দ্র করে।
অনুশীলন করা:
জিঙ্কগো, পদ্মের বীজ, লিলি পানি দিয়ে 4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। ভেজানোর পরে, পদ্মের বীজের মূলটি সরিয়ে ফেলুন এবং ধুয়ে ফেলুন। ক্যাসারলে জল রাখুন, পরিষ্কার করা রূপালী ছত্রাক, পদ্মের বীজ এবং লিলিতে রাখুন এবং উচ্চ তাপে ফুটান। ফুটন্ত পরে, কম আঁচে চালু করুন এবং 45 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। লাইয়াং নাশপাতি, ধুয়ে ত্বক মুছে ফেলুন, টুকরো টুকরো করুন। 45 মিনিট পরে, রূপালী ছত্রাক স্বচ্ছ করা হয়েছে, স্যুপ এছাড়াও জেলটিনাস দেখাতে শুরু করে; নাশপাতি মধ্যে, এবং তারপর 15 মিনিটের জন্য stewed; 15 মিনিট পরে, রক চিনি রাখুন, আগুন বন্ধ করুন। চিনি গলে গেলে খুলে পান করতে পারেন।
লাল খেজুরের সাথে স্টিমড লাইয়াং নাশপাতি
প্রভাব: কাশি এবং কফ উপশম করে, প্লীহাকে শক্তিশালী করে এবং কিউয়ের উপকার করে
অনুশীলন: নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন এবং 1/4 কেটে নিন, নাশপাতির মূল অংশটি খনন করুন, সঠিক পরিমাণে রক চিনি এবং লাল খেজুর এবং উলফবেরি রাখুন, 20 মিনিটের জন্য স্টিমারে রাখুন।
Jujubes শরত্কালে একটি মৌসুমী ফল, প্লীহা এবং কিউই আছে, ডিটক্সিফিকেশন প্রভাব, এবং নাশপাতি একসাথে steamed, না শুধুমাত্র ভাল স্বাদ, moistening শরতের শুষ্কতা কাশি প্রভাব শক্তিশালী.
পদ্ম বীজ এবং সিলভার ছত্রাক সঙ্গে নাশপাতি
কার্যকারিতা: শরতের শুষ্কতা থেকে
অনুশীলন: পদ্মের বীজ 20 গ্রাম, ছত্রাক 10 গ্রাম, নাশপাতি 1, শিলা চিনি। পদ্ম বীজ, রূপালী ছত্রাক চুল খোলা, পরিষ্কার, তুষার নাশপাতি খোসা পারমাণবিক, টুকরা, পাত্র মধ্যে. পদ্মের বীজ সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্নার সাথে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, পরিবেশনের সময় স্যুপ ঘন করুন।
প্লীহাকে জাগিয়ে তুলতে হৃদয়কে পরিষ্কার করতে পদ্মবীজ, আত্মাকে পুষ্ট করতে; ছত্রাক ফুসফুস এবং পাকস্থলীকে ময়েশ্চারাইজ করে, তরল উৎপাদনে উৎসাহিত করে এবং কিউইকে উপকার করে। শরৎ নাশপাতি সঙ্গে মিলিত, পতনের খাদ্য জন্য একটি ভাল পছন্দ, শুষ্ক তাপ ধরনের কাশি জন্য এছাড়াও ত্রাণ একটি ভাল প্রভাব আছে.
